Recette Pain Farine T80 Machine Pain

Quantité d eau en ml ou en g quantité de farine en g x 100.

Recette pain farine t80 machine pain. Ma recette convient au pain à la farine de base mais aussi aux farines spéciales. Sur le livret vendu avec votre machine prenez la recette du pain blanc classique et réalisez cette opération. Si vous utilisez une machine à pain.

Merci pour tout ce que vous mettez à notre disposition. Réussir son pain c est bien choisir sa farine j ai envie de me lancer dans la fabrication du pain mais voilà levure farine t55 t80 tout cela c est du chinois. Je vous conseillerai d une part de vérifier le th de la machine et de vérifier que les recettes que vous faites sont adaptées à ce th.

Et plus elle est complète et plus il faudra d eau dans la recette. Je ne fais pas le mélange moi même car j achète ma farine dans le moulin artisanal mentionné ici ce n est pas de la pub et qui vend 19 variétés différentes sans compter les graines et le musli à rajouter dans les préparations. J utilise 200 g de farine bie t80 et le complément soit 300 g en t65 les 2 farines bio.

Bonjour lyse je viens de tester cette recette mais avec 350 grs de farine 110 50 grs sarrasin et 100 grs petit épeautre 70 j ai ajouté des graines de chia tournesol et pavot un vrai délice. Je laisse lever et puis ensuite identique à ta recette. De la farine de l eau de la levure de boulanger et du sel.

La cuisine d annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Pour le levain j utilise la recette du levain naturel déjà sur le site. Au bout de 2 heures.

Pour fabriquer un pain blanc classique il faut 4 ingrédients. Ce sera la recette du pain maison il suffira de varier les farines. Cela se traduit par un t t55 t65 t 130 etc.