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Recette Pain Farine Grand Epeautre
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ça sent bon à refaire sûrement.
Recette pain farine grand epeautre. Pain à l épeautre ingrédients de la recette. Théophraste au iv e siècle av. Pauvre en calories et riche en protéines et en vitamines c est un aliment rassasiant et légèrement laxatif.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Pétrir la pâte restée collante. J ai fait un levain et j ai pris ma recette de base pour le pain soit 500 gr de farine et 325 gr d eau.
Diluer la levure dans 150 ml d eau tiède. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Couvrir d un linge et laisser reposer à température ambiante 15 min.
3 vous pouvez cuire la pâte dans un moule à pain bien beurré réduire alors la chaleur du four à 200 c 400 f et cuire 50 minutes. Nourrissant très bon goût. Dans un grand saladier mettre la farine avec le sel.
L épeautre ne date pas d hier. Dans un saladier mélanger l eau de source à température ambiante avec du miel et l huile. Comme j ai pris 150 gr de levain je l ai mit en déduction du poids d eau.
Dans un saladier mettez la farine la levure les œufs l huile le jus de citron et délayez avec le lait. Recette pain au thon de ma grand mère. J c donne une recette à base de cette farine de dattes et de fromage amidon sucre et graisse mêlée à de la bière des sucs et des résines pour obtenir une pâte parfumée servant à frictionner la peau ou à panser des blessures recette qu il attribue aux sumériens 18.
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Source : pinterest.com
