La Petite Fourchette Menu

Découper le chapeau du potimarron évider un peu de chair et la couper en morceaux.

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La petite fille avec des bâtons de soufre est un conte écrit par hans christian andersen publié pour la première fois le 18 novembre 1845 1 dans le cinquième volume de ses contes nye eventyr. Elle vous permet de mentir à vos papilles en leur faisant croire que vous avez bien du sel dans votre plat même si ce n est pas le cas. Le mot choucroute vient de l alsacien sürkrüt ou sûrkrût sauer kraut en allemand qui signifie chou acide ou chou aigre la choucroute est en effet avant tout une façon de préparer le chou blanc qui viendrait de chine.