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Gateau Farine De Mais Citron

Pour la recette voir ici.
Gateau farine de mais citron. Mettre à cuire le gâteau dans un moule rectangulaire 30 minutes à 200 c thermostat 6 7. 110 gr de farine 43 gr de cacao 75 gr de sucre 1 2 c. Au four thermostat 6 7 pendant 1h four à gaz four électrique thermostat 5 6 démouler le gâteau à la sortie du four.
Sa texture légèrement granuleuse et son goût sucré permettent de l intégrer dans plusieurs recettes soit pour fariner les poissons et leur donner un côté croustillant très agréable ou pour donner plus de consistance aux sauces crèmes et potages. Le glacer avec l autre moitié du jus du citron mélangé avec du sucre glace. 113 5 grammes de farine.
Mélanger et ajouter enfin la farine la levure et un peu de lait. Vous souhaitez réaliser ce gateau peu calorique. Préchauffez votre four à 180 c et dans un saladier ajoutez 40 g de farine de châtaigne 35 g de farine de sarrasin et 25 g de farine de blé.
Ajouter la farine le jus de 2 citrons les zestes et la levure. Mélanger le yaourt le sucre et les oeufs. Produit issu de la mouture des grains de riz la farine de riz est un ingrédient phare de la cuisine asiatique.
1 pincée de sel. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Préparer un glaçage avec le dernier jus de citron et le sucre glace ainsi que la pincée de vanille.
Mélangez les avec une cuillère à café de bicarbonate de soude et la moitié d un sachet de levure chimique. 3 7 grammes de levure chimique poudre à pâte au québec imbibage. Mettre au four à 180 c 20 à 30 minutes.
Source : pinterest.com